速食燕麥片是市場上比較常見的燕麥產品。只需在燕麥片中加入適量熱牛奶，就會變成一碗暖胃又飽肚的牛奶燕麥。在燕麥片的生產中，經常會用到微波熟化機。微波熟化機的工作原理是利用2450MH的電磁微波，使物料內部的水分子快速蒸發從而達到干燥目的。
據調查顯示，2012年我國燕麥市場的銷售額不足6億美元。到2016年，銷售額上升至9.14美元，增長速度非常快。這一成果除了消費市場需求大，還得益于燕麥米設備的不斷創新和發展。筆者相信，在燕麥米設備的創新和健康生活觀念的影響下，未來的燕麥市場會得到進一步的擴大。